Dulse

Algue rouge sauvage, de couleur violacée, à saveur de crevette.


40 g d'algues récoltées en Gaspésie.

Vous la réhydratez une trentaine de minutes dans de l'eau tiède, vous la déroulez puis vous la coupez en fines lamelles. Elle s'utilise dans vos omelettes, salades, sandwiches, soupes, etc...

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